このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
2.4
g
炭水化物
2.0
g
糖質
1.3
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
116
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
12
mg
リン
66
mg
鉄
4.8
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
78
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
2.4
g
炭水化物
2.0
g
糖質
1.3
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
116
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
12
mg
リン
66
mg
鉄
4.8
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
78
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
アスパラガス40 g
-
あさり水煮缶15 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
薄口醤油小さじ1/3 (2 g)
-
アスパラガス2.5本 (50 g)
-
あさり水煮缶15.0 g
-
サラダ油2.0 g
-
薄口醤油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アスパラガスは根元を折り、ピーラーではかまをとり、5cm程度に切り、熱湯でさっと茹でる。
2
あさり水煮缶は水気をとっておく。
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、1（アスパラガス）と2（あさり水煮缶）を入れて炒め、薄口醤油を回し入れる。
