焼きごぼうと銀杏のマリネ レモン風味 焼きごぼうと銀杏のマリネ レモン風味

焼きごぼうと銀杏のマリネ レモン風味

  • エネルギー 79 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

焼きごぼうと銀杏のマリネ レモン風味

  • エネルギー 79 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
Jun____iさんのレシピ
15分以内

ごぼうと銀杏で噛みごたえのある一品です。咀嚼回数が増し、満腹中枢を刺激するため、食べ過ぎ防止にもお勧めです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
79 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
3.7 g
炭水化物
11.7 g
糖質
8.6 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
237 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
32 mg
リン
44 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
79 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
3.7 g
炭水化物
11.7 g
糖質
8.6 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
237 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
32 mg
リン
44 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • サラダ油
  • ぎんなん
  • Aオリーブ油
  • Aレモン汁
  • Aレモンの皮
  • A塩
  • こしょう
  • ごぼう
  • サラダ油
  • ぎんなん
  • Aオリーブ油
  • Aレモン汁
  • Aレモンの皮
  • A塩
  • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうの皮を包丁の背で削ぎとり、5cm程度の長さに切り、太さ5mm程度の厚さに切ります。

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