ブロッコリーとちくわのごまわさびあえ ブロッコリーとちくわのごまわさびあえ

ブロッコリーとちくわのごまわさびあえ

  • エネルギー 100 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ブロッコリーとちくわのごまわさびあえ

  • エネルギー 100 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
michipapaさんのレシピ
30分以内

ブロッコリーやアボカドは、高い抗酸化作用をもつビタミンCやEがたっぷり。免疫力アップや生活習慣病予防に役立ちます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
100 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
6.6 g
脂質
5.6 g
炭水化物
9.4 g
糖質
5.0 g
食物繊維
4.4 g
カリウム
394 mg
カルシウム
95 mg
マグネシウム
44 mg
リン
122 mg
1.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
85 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
151 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
129 µg
ビタミンE
2.3 mg
エネルギー
100 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
6.6 g
脂質
5.6 g
炭水化物
9.4 g
糖質
5.0 g
食物繊維
4.4 g
カリウム
394 mg
カルシウム
95 mg
マグネシウム
44 mg
リン
122 mg
1.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
85 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
151 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
129 µg
ビタミンE
2.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ブロッコリー
    60 g
  • アボカド
    12 g
  • ちくわ
    15 g
  • A炒りごま
    小さじ1と2/3 (5 g)
  • A砂糖
    小さじ1/3 (1 g)
  • A濃口しょうゆ
    小さじ1/2弱 (2.5 g)
  • A練りわさび(チューブ)
    小さじ1/6 (1 g)
  • ブロッコリー
    92 g
  • アボカド
    1/8個未満 (17 g)
  • ちくわ
    15.0 g
  • A炒りごま
    5.0 g
  • A砂糖
    1.0 g
  • A濃口しょうゆ
    2.5 g
  • A練りわさび(チューブ)
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ブロッコリーを小房に切り、レンジまたは沸騰した湯でゆでる。
  • 2
    アボカドはさいの目に、ちくわは輪切りにする。炒りごまはする。
  • 3
    Aの調味料を合わせてよく混ぜて 1と2の材料を全て加え、よく混ぜたら完成。

  • このレシピに使われている食材について


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