豆乳プリン 豆乳プリン

豆乳プリン

  • エネルギー 90 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

豆乳プリン

  • エネルギー 90 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
fuuuko2018さんのレシピ
1時間以上

豆乳でつくるプリンだからさっぱりとした味わいです。牛乳アレルギーのあるお子さまにもおすすめです。
  • 糖質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
90 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.7 g
脂質
4.4 g
炭水化物
8.5 g
糖質
8.3 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
118 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
12 mg
リン
65 mg
1.0 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
90 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.7 g
脂質
4.4 g
炭水化物
8.5 g
糖質
8.3 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
118 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
12 mg
リン
65 mg
1.0 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 調整豆乳
  • 砂糖
  • バニラエッセンス(適量)
  • 調整豆乳
  • 砂糖
  • バニラエッセンス(適量)

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ボウルに卵を割りいれ、泡だ立て器で溶きほぐしたら、砂糖を加え混ぜ、さらに調整豆乳を加え混ぜ合わせます。

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レシピQA

嚥下が困難な高齢者でも良いですか?

  • 2019年07月13日

ご質問ありがとうございます。 「嚥下」状態は個人差が大きく、「嚥下が困難な高齢の方でも召し上がっていただけます」と明確にお答えすることができません。 ただ「具のない茶碗蒸し」や「ゼリー」などが食べられる様でしたら、こちらのレシピはお召し上がりいただくことが可能です。 また、お茶などの飲み物に「とろみ」が必要な方は、プリンの表面に出る水分を取り除き、お召し上がりいただくようお願いいたします。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2019年07月17日

このレシピに使われている食材について


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