野菜たっぷり 中華丼 野菜たっぷり 中華丼

野菜たっぷり 中華丼

  • エネルギー 342 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

野菜たっぷり 中華丼

  • エネルギー 342 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
ハムまきさんのレシピ
15分以内

たっぷりの野菜ときのこが食べられる一品。シャキッとした野菜の食感を楽しむためには、炒める順番がポイントです。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
342 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
6.8 g
炭水化物
57.3 g
糖質
51.6 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
536 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
39 mg
リン
229 mg
1.1 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
122 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
60 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
342 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
6.8 g
炭水化物
57.3 g
糖質
51.6 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
536 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
39 mg
リン
229 mg
1.1 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
122 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
60 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
  • にんじん
  • 椎茸
  • ピーマン
  • なると
  • A鶏モモ肉(皮なし)
  • A酒
  • A塩胡椒
  • ごま油
  • 麦ごはん(押し麦3割)
  • 【あんかけ用】
    • 紛末鶏がらダシ
    • 塩胡椒
    • 片栗粉
  • 白菜
  • にんじん
  • 椎茸
  • ピーマン
  • なると
  • A鶏モモ肉(皮なし)
  • A酒
  • A塩胡椒
  • ごま油
  • 麦ごはん(押し麦3割)
  • 【あんかけ用】
    • 紛末鶏がらダシ
    • 塩胡椒
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉を一口大に切り、Aで下味を付けておきます。

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このレシピに使われている食材について


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