葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物 葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物

葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物

  • エネルギー 83 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物

  • エネルギー 83 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
KT121さんのレシピ

蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
83 kcal
たんぱく質
6.9 g
脂質
3.1 g
炭水化物
6.1 g
糖質
4.5 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
357 mg
カルシウム
90 mg
マグネシウム
22 mg
リン
89 mg
1.1 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
70 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
59 µg
ビタミンC
38 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
83 kcal
たんぱく質
6.9 g
脂質
3.1 g
炭水化物
6.1 g
糖質
4.5 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
357 mg
カルシウム
90 mg
マグネシウム
22 mg
リン
89 mg
1.1 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
70 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
59 µg
ビタミンC
38 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • カブ
  • カブの葉
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
  • サラダ油
  • おろししょうが
  • A醤油
  • Aみりん
  • A砂糖
  • A酒
  • A水
  • カブ
  • カブの葉
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
  • サラダ油
  • おろししょうが
  • A醤油
  • Aみりん
  • A砂糖
  • A酒
  • A水

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
Aは合わせておく。豚肉は食べやすく切る。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール