お弁当・朝ごはんに 鰹節と胡麻のおにぎり
- エネルギー 233 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
お弁当・朝ごはんに 鰹節と胡麻のおにぎり
- エネルギー 233 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
かつお節のうま味に少しだけ加えたごま油の風味が絶妙にマッチ。ごまは煎りごまを使うことでおにぎり全体によくなじみます。
-
塩分カット
このレシピのエピソード
ごま油は全体をよくなじませるのがポイント。握りやすくなります。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
233
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
1.2
g
炭水化物
52.3
g
糖質
50.1
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
69
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
15
mg
リン
67
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.26
g
一価不飽和脂肪酸
0.36
g
多価不飽和脂肪酸
0.44
g
エネルギー
233
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
1.2
g
炭水化物
52.3
g
糖質
50.1
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
69
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
15
mg
リン
67
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.26
g
一価不飽和脂肪酸
0.36
g
多価不飽和脂肪酸
0.44
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ご飯140 g
-
かつお節1.5 g
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しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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白ごま小さじ1/6 (0.5 g)
-
ごま油0.5 g
-
塩0.1 g
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ご飯140.0 g
-
かつお節1.5 g
-
しょうゆ3.0 g
-
白ごま0.5 g
-
ごま油0.5 g
-
塩0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせます。
2
好みの大きさに握ります。
