豚肉であっさり塩肉じゃが 豚肉であっさり塩肉じゃが

豚肉であっさり塩肉じゃが

  • エネルギー 170 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

豚肉であっさり塩肉じゃが

  • エネルギー 170 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
トイロ*さんのレシピ
30分以内

ニンニクとゴマ油の風味が効いた、あっさりとした肉じゃが。食物繊維が豊富で、栄養バランスの良い一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
170 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
9.9 g
脂質
8.8 g
炭水化物
15.7 g
糖質
9.0 g
食物繊維
6.7 g
カリウム
492 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
29 mg
リン
126 mg
0.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
25 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
151 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
170 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
9.9 g
脂質
8.8 g
炭水化物
15.7 g
糖質
9.0 g
食物繊維
6.7 g
カリウム
492 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
29 mg
リン
126 mg
0.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
25 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
151 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース薄切り
  • 人参
  • タマネギ
  • ジャガイモ
  • 糸こんにゃく
  • いんげん
  • にんにくのみじん切り
  • A水
  • A和風だしの素(顆粒)
  • A酒
  • A塩
  • ごま油
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 豚ロース薄切り
  • 人参
  • タマネギ
  • ジャガイモ
  • 糸こんにゃく
  • いんげん
  • にんにくのみじん切り
  • A水
  • A和風だしの素(顆粒)
  • A酒
  • A塩
  • ごま油
  • 小ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
材料の下準備。人参、ジャガイモは乱切り、タマネギと豚肉は一口大に、インゲンは三等分、糸こんにゃくは熱湯を回しかけておく。

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このレシピに使われている食材について


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