このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
136
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
10.2
g
脂質
4.5
g
炭水化物
17.8
g
糖質
12.4
g
食物繊維
5.4
g
カリウム
805
mg
カルシウム
84
mg
マグネシウム
64
mg
リン
177
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
2252
µg
コレステロール
18
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
78
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
1.5
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
136
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
10.2
g
脂質
4.5
g
炭水化物
17.8
g
糖質
12.4
g
食物繊維
5.4
g
カリウム
805
mg
カルシウム
84
mg
マグネシウム
64
mg
リン
177
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
2252
µg
コレステロール
18
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
78
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
1.5
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
里いも
-
まいたけ
-
ごぼう
-
にんじん
-
白ねぎ
-
こんにゃく
-
油揚げ（細切り）
-
木綿豆腐
-
鶏もも肉（皮なし）
-
だし汁
-
みそ
-
旨味調味料
-
里いも
-
まいたけ
-
ごぼう
-
にんじん
-
白ねぎ
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こんにゃく
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油揚げ（細切り）
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木綿豆腐
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鶏もも肉（皮なし）
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だし汁
-
みそ
-
旨味調味料
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
里いもの皮をむき、ひと口大に切って水に５分ほどつけておきます。水から上げ、ぬめりを洗い落とします。
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