舞茸のお味噌汁 舞茸のお味噌汁

舞茸のお味噌汁

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

舞茸のお味噌汁

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
milk*crownさんのレシピ
15分以内

仕上げのごま油がアクセント。大根は重みがあってみずみずしく、ひげ根の穴が真っ直に並んでいるものを選びましょう。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
25 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
1.0 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
190 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
14 mg
リン
40 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1801 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
25 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
1.0 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
190 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
14 mg
リン
40 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1801 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • 舞茸
  • だし汁
  • 味噌
  • 薬味
    • 小口ねぎ
    • 貝割れ大根
    • ごま油
  • 大根
  • 舞茸
  • だし汁
  • 味噌
  • 薬味
    • 小口ねぎ
    • 貝割れ大根
    • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根は皮をむき、いちょう切りまたは短冊切りにします。

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