このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
94
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
5.4
g
脂質
4.5
g
炭水化物
8.1
g
糖質
5.9
g
食物繊維
2.2
g
カリウム
277
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
23
mg
リン
70
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
143
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
94
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
5.4
g
脂質
4.5
g
炭水化物
8.1
g
糖質
5.9
g
食物繊維
2.2
g
カリウム
277
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
23
mg
リン
70
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
143
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
A 大根の皮
-
A にんじんの皮
-
A ごぼう
-
A 豚肉ロース（脂身なし）
-
B みそ（だし入り）
-
B カロリーハーフマヨネーズ
-
B コチュジャン
-
B 湯
-
C ごま油
-
C 酒
-
C しょうゆ
-
C 塩
-
C 砂糖
-
C 七味とうがらし
-
C ねぎ（飾り用）
-
A 大根の皮
-
A にんじんの皮
-
A ごぼう
-
A 豚肉ロース（脂身なし）
-
B みそ（だし入り）
-
B カロリーハーフマヨネーズ
-
B コチュジャン
-
B 湯
-
C ごま油
-
C 酒
-
C しょうゆ
-
C 塩
-
C 砂糖
-
C 七味とうがらし
-
C ねぎ（飾り用）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
根菜類をせん切りにし、ごぼうは水につけます。豚肉は小さめに切り、Aはよく混ぜておきます。
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