大根と人参の彩り胡麻サラダ
- エネルギー 50 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
大根と人参の彩り胡麻サラダ
- エネルギー 50 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
かまぼこと糸寒天でヘルシー！食物繊維が豊富でカロリー０の糸寒天は血糖値の安定に働くだけでなく、中性脂肪が気になる方にも◎
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脂質カット
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カロリーカット
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このレシピの栄養価
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
50
kcal
たんぱく質
2.7
g
脂質
1.8
g
炭水化物
7.0
g
コレステロール
2
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
220
mg
カルシウム
71
mg
マグネシウム
26
mg
リン
46
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ビタミンA
151
µg
ビタミンE
0.3
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
35
µg
ビタミンC
12
mg
ビタミンD
0.2
µg
エネルギー
50
kcal
たんぱく質
2.7
g
脂質
1.8
g
炭水化物
7.0
g
コレステロール
2
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
220
mg
カルシウム
71
mg
マグネシウム
26
mg
リン
46
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ビタミンA
151
µg
ビタミンE
0.3
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
35
µg
ビタミンC
12
mg
ビタミンD
0.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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A大根50 g
-
Aにんじん
20 g -
Aかに風味かまぼこ8 g
-
糸寒天1.5 g
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かいわれ大根8 g
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B白すりごま小さじ1 (3 g)
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Bぽん酢しょうゆ大さじ1/2弱 (8 g)
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A大根2cm (59 g)
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Aにんじん
1/6本 (22 g)
-
Aかに風味かまぼこ8.0 g
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糸寒天1/4本 (1.5 g)
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かいわれ大根1/6パック (8.0 g)
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B白すりごま3.0 g
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Bぽん酢しょうゆ8.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
Aを全て短めの千切りにします。かいわれ大根は根を切り落とし、糸寒天は３cmほどの長さに切り、水で戻しておきます。やわらかくなったらよく水を切ります。
2
ボウルに１とBを入れて和え、冷蔵庫に30分程置き味を染み込ませたら出来上がりです。
