ごぼうとしいたけのナムル ごぼうとしいたけのナムル

ごぼうとしいたけのナムル

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

ごぼうとしいたけのナムル

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
Firstsnowsさんのレシピ
15分以内

3つの違った歯ごたえが美味しいレシピ!腸内環境を整える食物繊維も豊富に含まれています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
52 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
2.7 g
炭水化物
7.1 g
糖質
3.8 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
224 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
27 mg
リン
53 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
52 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
2.7 g
炭水化物
7.1 g
糖質
3.8 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
224 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
27 mg
リン
53 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • しいたけ
  • 水菜
  • Aごま油
  • Aにんにく(すりおろし)
  • A薄口しょうゆ
  • A塩
  • Aこしょう
  • 白炒りごま
  • 糸とうがらし
  • ごぼう
  • しいたけ
  • 水菜
  • Aごま油
  • Aにんにく(すりおろし)
  • A薄口しょうゆ
  • A塩
  • Aこしょう
  • 白炒りごま
  • 糸とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうは良く洗い、ささがきにしたら水にさらします。

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このレシピに使われている食材について


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