根菜たっぷりトマトスープ 根菜たっぷりトマトスープ

根菜たっぷりトマトスープ

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

根菜たっぷりトマトスープ

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
30分以内

野菜たっぷり具沢山洋風スープ!低カロリーで食物繊維が豊富!腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
53 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.6 g
炭水化物
11.5 g
糖質
8.7 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
438 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
24 mg
リン
61 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
139 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
53 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.6 g
炭水化物
11.5 g
糖質
8.7 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
438 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
24 mg
リン
61 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
139 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
    20 g
  • れんこん
    20 g
  • ごぼう
    15 g
  • にんじん
    15 g
  • ホールトマト
    50 g
  • トマトジュース
    大さじ2 (30 g)
  • 60 ml
  • 洋風だしの素
    小さじ1/3 (1 g)
  • 0.5 g
  • こしょう
    少々
  • 粉チーズ
    小さじ1/2 (1 g)
  • パセリ(みじん切り)
    0.3 g
  • かぶ
    1/4個 (22 g)
  • れんこん
    25 g
  • ごぼう
    1/8本未満 (17 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • ホールトマト
    1/8カン (50.0 g)
  • トマトジュース
    30.0 g
  • 60.0 g
  • 洋風だしの素
    1.0 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.1 g
  • 粉チーズ
    1.0 g
  • パセリ(みじん切り)
    0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    野菜は食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    鍋に1と水、ホールトマト、トマトジュースを入れ具材がやわらかくなるまで煮ます。
  • 3
    2に洋風だしの素、塩、こしょうで味付けする。
  • 4
    器に盛り、粉チーズ、パセリを振り出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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