赤かぶのはちみつ甘酢漬け 赤かぶのはちみつ甘酢漬け

赤かぶのはちみつ甘酢漬け

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

赤かぶのはちみつ甘酢漬け

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
スタイリッシュママさんのレシピ
1時間以上

簡単手軽に作れ、常備菜としても活躍するレシピです。色鮮やかで、1品添えるだけで食卓がパッと華やかになります。
  • 手間カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
20 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.1 g
脂質
0.0 g
炭水化物
4.4 g
糖質
4.1 g
食物繊維
0.3 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
53 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
2 mg
リン
5 mg
0.0 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.00 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
エネルギー
20 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.1 g
脂質
0.0 g
炭水化物
4.4 g
糖質
4.1 g
食物繊維
0.3 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
53 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
2 mg
リン
5 mg
0.0 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.00 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 赤かぶ
    20 g
  • 大さじ1/2強 (8 g)
  • はちみつ
    小さじ1/2強 (4 g)
  • 0.1 g
  • 赤かぶ
    1/3個 (24 g)
  • 8.0 g
  • はちみつ
    4.0 g
  • 0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぶをよく洗い、スライサーで薄いいちょう切りにし、塩を振って全体を混ぜておきます。
  • 2
    酢とはちみつを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱します。
  • 3
    ①の水分をしぼって②に漬け込み一晩おいて出来上がりです。

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