生姜ときのこのあったかスープ 生姜ときのこのあったかスープ

生姜ときのこのあったかスープ

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

生姜ときのこのあったかスープ

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康

身体温めスープ!生姜に含まれるジンゲロンは、発汗作用があります。身体を温め、代謝促進、血液循環を活発にします。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
38 kcal
たんぱく質
2.8 g
脂質
1.7 g
炭水化物
3.9 g
コレステロール
63 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
129 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
7 mg
リン
57 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
23 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
18 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.4 µg
エネルギー
38 kcal
たんぱく質
2.8 g
脂質
1.7 g
炭水化物
3.9 g
コレステロール
63 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
129 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
7 mg
リン
57 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
23 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
18 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.4 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 15 g
  • しめじ
    15 g
  • 椎茸
    15 g
  • 生姜
    2 g
  • 洋風スープの素
    小さじ1/3 (1 g)
  • 小さじ1/6 (1 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 片栗粉
    小さじ2/3 (2 g)
  • 120 ml
  • 1/3個 (18 g)
  • しめじ
    1/6パック (17 g)
  • 椎茸
    1枚 (19 g)
  • 生姜
    1/6片 (2.5 g)
  • 洋風スープの素
    1.0 g
  • 1.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • 片栗粉
    2.0 g
  • 120.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    しめじは石づきを取り、小房に分ける。椎茸は石づきを切り、スライスする。生姜はすりおろす。
  • 2
    鍋に水、しめじ、椎茸を入れ沸騰させる。調味料を入れ、味付けする。
  • 3
    水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を全体に広げ、ゆっくり箸でかき回す。
  • 4
    生姜を加え、器に盛りつけて完成です。


  • このレシピに使われている食材について