大根とカニカマのサラダ 大根とカニカマのサラダ

大根とカニカマのサラダ

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

大根とカニカマのサラダ

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ruu310さんのレシピ

大根のシャキッとした食感を楽しむために、繊維に沿って切るのがポイント。かにかまぼこと貝割れ菜の彩りもきれいなサラダです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
36 kcal
たんぱく質
1.6 g
脂質
1.6 g
炭水化物
4.0 g
糖質
3.0 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
174 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
10 mg
リン
22 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
9 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
36 kcal
たんぱく質
1.6 g
脂質
1.6 g
炭水化物
4.0 g
糖質
3.0 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
174 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
10 mg
リン
22 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
9 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
    70 g
  • 0.3 g
  • 貝割れ菜
    4 g
  • かに風味かまぼこ
    10 g
  • Aごま油
    小さじ1/3強 (1.5 g)
  • A塩
    0.5 g
  • A粗びき黒こしょう
    少々
  • 大根
    2.5cm (82 g)
  • 0.3 g
  • 貝割れ菜
    1/8パック未満 (4.0 g)
  • かに風味かまぼこ
    2/3本 (10.0 g)
  • Aごま油
    1.5 g
  • A塩
    0.5 g
  • A粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    大根は繊維に沿って幅1cm、長さ4cmの短冊切りにし、ボウルに入れます。
  • 2
    1に塩(分量外)を振り10分ほどおいたら、流水で洗いしっかりと水けを絞ります。
  • 3
    貝割れ菜は根元を切り、かに風味かまぼこは軽くほぐします。
  • 4
    別のボウルにAを合わせ、大根と2を加えしっかりとあえたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について