たっぷり野菜ときのこの豆乳スープ たっぷり野菜ときのこの豆乳スープ

たっぷり野菜ときのこの豆乳スープ

  • エネルギー 71 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

たっぷり野菜ときのこの豆乳スープ

  • エネルギー 71 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
keiO3さんのレシピ

具だくさんの豆乳スープ。豆乳のたんぱく質やビタミンE、鉄が血行を促し、体を温めます。冬にお勧めの一品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
71 kcal
たんぱく質
4.6 g
脂質
3.4 g
炭水化物
8.4 g
糖質
5.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
448 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
30 mg
リン
98 mg
1.3 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
95 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
115 µg
ビタミンC
51 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
71 kcal
たんぱく質
4.6 g
脂質
3.4 g
炭水化物
8.4 g
糖質
5.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
448 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
30 mg
リン
98 mg
1.3 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
95 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
115 µg
ビタミンC
51 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
  • ブロッコリー
  • しめじ
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • オリーブ油
  • 顆粒コンソメ
  • 無調整豆乳
  • 並塩
  • 粗びき黒こしょう
  • 白菜
  • ブロッコリー
  • しめじ
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • オリーブ油
  • 顆粒コンソメ
  • 無調整豆乳
  • 並塩
  • 粗びき黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜とにんじんは一口大に切ります。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は一口大に切ります。

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