小松菜と油揚げの煮浸し 小松菜と油揚げの煮浸し

小松菜と油揚げの煮浸し

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

小松菜と油揚げの煮浸し

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
ちさぷーさんのレシピ

だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
42 kcal
たんぱく質
2.8 g
脂質
1.3 g
炭水化物
5.1 g
糖質
2.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
633 mg
カルシウム
215 mg
マグネシウム
22 mg
リン
74 mg
3.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
312 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
134 µg
ビタミンC
47 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
42 kcal
たんぱく質
2.8 g
脂質
1.3 g
炭水化物
5.1 g
糖質
2.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
633 mg
カルシウム
215 mg
マグネシウム
22 mg
リン
74 mg
3.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
312 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
134 µg
ビタミンC
47 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 小松菜
  • 油揚げ
  • Aだし汁
  • A砂糖
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • A酒
  • 小松菜
  • 油揚げ
  • Aだし汁
  • A砂糖
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • A酒

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
小松菜は4cmの長さに切り、軸と葉先を分けておきます。

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