ワカメスープ
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
ワカメスープ
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
5分以内
代謝アップにこのレシピ！きのこにはビタミンB１が含まれ、糖質代謝を高めます。さらに葱と組み合わせると吸収率アップ！
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い
高尿酸血症（痛風）
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い
高尿酸血症（痛風）
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.9
g
糖質
2.7
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
163
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
11
mg
リン
53
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
100
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.9
g
糖質
2.7
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
163
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
11
mg
リン
53
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
100
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
カットわかめ1 g
-
長ネギ1/8本未満（5 g）
-
しいたけ1枚（15 g）
-
えのき1/4袋（25 g）
-
白だし小さじ2と1/2（15 g）
-
水180 ml（180 g）
-
塩、こしょう0.5 g
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
-
1鍋に水と白だしを入れて火にかけます。
-
2そぎ切りにした長ねぎと薄切りにしたしいたけ、半分の長さに切ったえのき、カットワカメを入れます。
-
3ひと煮立ちしたら、味を見て塩・こしょうを加えます。
このレシピに使われている食材について
