ワカメスープ ワカメスープ

ワカメスープ

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g

ワカメスープ

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g

代謝アップにこのレシピ!きのこにはビタミンB1が含まれ、糖質代謝を高めます。さらに葱と組み合わせると吸収率アップ!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
19 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
2.6 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
141 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
11 mg
リン
45 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
29 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.3 µg
エネルギー
19 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
2.6 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
141 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
11 mg
リン
45 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
29 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • カットわかめ
    1 g
  • 長ネギ
    5 g
  • しいたけ
    15 g
  • えのき
    25 g
  • 白だし
    小さじ2と1/2 (15 g)
  • 180 ml
  • 塩、こしょう
    0.5 g
  • カットわかめ
    1.0 g
  • 長ネギ
    1/8本未満 (8.3 g)
  • しいたけ
    1枚 (19 g)
  • えのき
    1/4袋 (29 g)
  • 白だし
    15.0 g
  • 180.0 g
  • 塩、こしょう
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋に水と白だしを入れて火にかけます。
  • 2
    そぎ切りにした長ねぎと薄切りにしたしいたけ、半分の長さに切ったえのき、カットワカメを入れます。
  • 3
    ひと煮立ちしたら、味を見て塩・こしょうを加えます。


  • このレシピに使われている食材について