レタスサラダ ナッツ添え

レタスサラダ ナッツ添え

管理栄養士のおすすめコメント

ナッツは肌や髪を美しく保つ上で必要なビタミンE、良質な脂肪酸を豊富に含みます。ナッツ+サラダで満足度大!

栄養価(1人分)

カルシウム
21mg
マグネシウム
27mg
リン
60mg
0.7mg
亜鉛
0.6mg
ビタミンA
18µg
ビタミンE
1.8mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
67µg
ビタミンC
4mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

レタス
80 g
2.5枚 (82 g)
クルミ
小さじ1 (5 g)
5.0 g
松の実
5 g
5.0 g
0.5 g
0.5 g
こしょう
少々
0.1 g
バルサミコ酢
15 g
15.0 g
オリーブオイル
大さじ1 (12 g)
12.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

レタスを食べやすくちぎって洗い、水気をきって皿に盛る。

2

松の実やクルミなど好みのナッツを散らす。

3

塩・こしょうとバルサミコ酢、オリーブオイルを合わせかけ回す。

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