このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
185
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
21.4
g
脂質
7.6
g
炭水化物
10.7
g
糖質
7.7
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
649
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
44
mg
リン
281
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
52
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
4.8
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
131
µg
ビタミンD
25.8
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
1.4
mg
エネルギー
185
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
21.4
g
脂質
7.6
g
炭水化物
10.7
g
糖質
7.7
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
649
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
44
mg
リン
281
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
52
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
4.8
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
131
µg
ビタミンD
25.8
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
1.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鮭(切り身)
-
塩
-
こしょう
-
小麦粉
-
白菜
-
長ねぎ
-
にんじん
-
しめじ
-
オリーブ油
-
バター（仕上げ用）
-
粗びき黒こしょう（お好みで）
-
A
-
にんにく(すりおろし)
-
牛乳
-
みそ
-
-
鮭(切り身)
-
塩
-
こしょう
-
小麦粉
-
白菜
-
長ねぎ
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にんじん
-
しめじ
-
オリーブ油
-
バター（仕上げ用）
-
粗びき黒こしょう（お好みで）
-
A
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にんにく(すりおろし)
-
牛乳
-
みそ
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじんは薄い短冊切り、長ねぎは斜め薄切りに、しめじは食べやすい大きさにほぐします。
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