このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
20.7
g
糖質
18.2
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
591
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
26
mg
リン
100
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1510
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
52
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
20.7
g
糖質
18.2
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
591
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
26
mg
リン
100
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1510
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
52
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
れんこん餅
-
れんこん
-
片栗粉
-
油
-
だし汁
-
うす口しょうゆ
-
大根おろし
-
小ねぎ（小口切り）
-
-
れんこん餅
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れんこん
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片栗粉
-
油
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だし汁
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うす口しょうゆ
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大根おろし
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小ねぎ（小口切り）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
れんこんはすりおろし、軽く水けをきりボウルに入れます。片栗粉を加え一口大に丸めます。
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