このレシピのエピソード
豆乳のまろやかな風味に、ほっとする和の甘味を添えて。ゆっくり味わいたいスイーツです。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
85
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
3.4
g
脂質
1.5
g
炭水化物
15.1
g
糖質
13.6
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
158
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
22
mg
リン
47
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
85
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
3.4
g
脂質
1.5
g
炭水化物
15.1
g
糖質
13.6
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
158
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
22
mg
リン
47
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
2人分以上が作りやすい分量です。
-
棒寒天
-
水
-
砂糖
-
豆乳
-
きな粉
-
あんこ
-
棒寒天
-
水
-
砂糖
-
豆乳
-
きな粉
-
あんこ

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
棒寒天は30分程、水(分量外)に浸けて、ふやかしておく。
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