牡蠣と小松菜の中華風炒め煮 牡蠣と小松菜の中華風炒め煮

牡蠣と小松菜の中華風炒め煮

  • エネルギー 95 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

牡蠣と小松菜の中華風炒め煮

  • エネルギー 95 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
うさぎのシーマさんのレシピ
30分以内

牡蠣にたっぷり含まれるグリコーゲン。肝臓や筋肉、脳の機能を高め、疲労回復に働きます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
95 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
5.7 g
脂質
3.8 g
炭水化物
11.8 g
糖質
8.8 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
520 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
48 mg
リン
113 mg
2.7 mg
亜鉛
7.5 mg
ヨウ素
35 µg
コレステロール
19 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
11.5 µg
葉酸
97 µg
ビタミンA
315 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
113 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
95 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
5.7 g
脂質
3.8 g
炭水化物
11.8 g
糖質
8.8 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
520 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
48 mg
リン
113 mg
2.7 mg
亜鉛
7.5 mg
ヨウ素
35 µg
コレステロール
19 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
11.5 µg
葉酸
97 µg
ビタミンA
315 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
113 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牡蠣のむき身
  • 片栗粉(臭み取り用)
  • 人参
  • 生しいたけ
  • 生姜の薄切り
  • 小松菜
  • 合わせ調味料
    • ☆酒
    • ☆オイスターソース
    • ☆醤油
    • ☆砂糖
    • ☆鶏ガラスープの素
    • ☆湯
    • 片栗粉
    • サラダ油
    • 胡麻油
  • 牡蠣のむき身
  • 片栗粉(臭み取り用)
  • 人参
  • 生しいたけ
  • 生姜の薄切り
  • 小松菜
  • 合わせ調味料
    • ☆酒
    • ☆オイスターソース
    • ☆醤油
    • ☆砂糖
    • ☆鶏ガラスープの素
    • ☆湯
    • 片栗粉
    • サラダ油
    • 胡麻油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
人参は縦半分に切り斜め薄切り、椎茸は2つの削ぎ切りに、小松菜は茎を切り取り4cm長さ位に切ります。生姜は千切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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