我が家のいか大根 我が家のいか大根

我が家のいか大根

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

我が家のいか大根

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
えりほのさんのレシピ
30分以内

ふっくらとしたイカが美味しいレシピです。減塩をしても生姜がアクセントに。身体もポカポカ、冷え性の方にもオススメです!
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
76 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
12.9 g
脂質
0.8 g
炭水化物
5.2 g
糖質
4.5 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
357 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
38 mg
リン
214 mg
0.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
377 µg
コレステロール
224 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
76 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
12.9 g
脂質
0.8 g
炭水化物
5.2 g
糖質
4.5 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
357 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
38 mg
リン
214 mg
0.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
377 µg
コレステロール
224 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • いか
  • A砂糖
  • Aみりん
  • Aしょうゆ
  • Aすりおろし生姜
  • だし汁
  • 柚子胡椒
  • とぎ汁
  • 大根
  • いか
  • A砂糖
  • Aみりん
  • Aしょうゆ
  • Aすりおろし生姜
  • だし汁
  • 柚子胡椒
  • とぎ汁

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根を2cmの乱切りにします。

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