大根が主役 豚の生姜焼き 大根が主役 豚の生姜焼き

大根が主役 豚の生姜焼き

  • エネルギー 219 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

大根が主役 豚の生姜焼き

  • エネルギー 219 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
rie-tinさんのレシピ
30分以内

火が通るのに時間がかかる大根も、薄切りにしてしっかり焼くことで、短時間で味がよくなじみます。ご飯がすすむ一品です。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
219 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
11.6 g
炭水化物
8.8 g
糖質
7.4 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
538 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
34 mg
リン
190 mg
0.6 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.63 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
219 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
11.6 g
炭水化物
8.8 g
糖質
7.4 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
538 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
34 mg
リン
190 mg
0.6 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.63 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース薄切り肉(脂身なし)
  • 大根
  • サラダ油
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 一味とうがらし
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
    • 和風だしの素
  • 豚ロース薄切り肉(脂身なし)
  • 大根
  • サラダ油
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 一味とうがらし
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
    • 和風だしの素

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根は3mm幅のいちょう切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切り、酒を振ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール