簡単トマトスープ 中華風
- エネルギー 18 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
簡単トマトスープ 中華風
- エネルギー 18 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
5分以内
さっぱり！お手軽スープ。トマトの皮が気になる方は、湯剥きしてからカットしてください。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
18
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
152
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
7
mg
リン
29
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
18
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
152
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
7
mg
リン
29
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト
30 g -
玉ねぎ15 g
-
エリンギ15 g
-
水120 ml
-
鶏がらスープの素小さじ1/3強 (1 g)
-
塩0.4 g
-
ブラックペッパー少々
-
パセリのミジン切り0.5 g
-
トマト
1/6個 (31 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
-
エリンギ1/6パック (16 g)
-
水120.0 g
-
鶏がらスープの素1.0 g
-
塩0.4 g
-
ブラックペッパー0.1 g
-
パセリのミジン切り0.6 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは１㎝角に切り、玉ねぎは薄切りにする。エリンギも１㎝角に切る。
2
分量の水に鶏ガラスープの素を入れ火にかける。
3
２が沸騰したら１を入れる。
4
１０分くらい強めの弱火で煮込み、塩、ペッパーで味を整える。
5
器に入れパセリのミジン切りを散らす。
