ツナとひじきのがんも
- エネルギー 186 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
ツナとひじきのがんも
- エネルギー 186 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
ふんわりやわらか！豆腐やゴマでカルシウムたっぷり。カルシウムは骨や歯の健康に不可欠で、神経伝達を助ける働きがあります。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
186
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
10.3
g
脂質
12.5
g
炭水化物
9.7
g
糖質
7.4
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
217
mg
カルシウム
119
mg
マグネシウム
62
mg
リン
137
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
91
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.84
g
一価不飽和脂肪酸
4.13
g
多価不飽和脂肪酸
5.31
g
エネルギー
186
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
10.3
g
脂質
12.5
g
炭水化物
9.7
g
糖質
7.4
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
217
mg
カルシウム
119
mg
マグネシウム
62
mg
リン
137
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
91
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.84
g
一価不飽和脂肪酸
4.13
g
多価不飽和脂肪酸
5.31
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
木綿豆腐80 g
-
ツナ水煮缶15 g
-
水煮ひじき8 g
-
人参
8 g -
ごま小さじ1弱 (2.5 g)
-
卵10 g
-
片栗粉小さじ1と1/3 (4 g)
-
小麦粉小さじ1と1/3 (4 g)
-
砂糖0.3 g
-
塩0.5 g
-
揚げ油（吸油量）大さじ1/2 (6 g)
-
サラダ菜10 g
-
木綿豆腐1/4丁 (80.0 g)
-
ツナ水煮缶15.0 g
-
水煮ひじき8.0 g
-
人参
1/8本未満 (8.9 g)
-
ごま2.5 g
-
卵1/6個 (10 g)
-
片栗粉4.0 g
-
小麦粉4.0 g
-
砂糖0.3 g
-
塩0.5 g
-
揚げ油（吸油量）6.0 g
-
サラダ菜1枚 (11 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
木綿豆腐は水をしっかり切っておく。ツナ缶の汁気をきっておく。
2
人参の長さを半分にして、千切りにし、ラップをかけて１分加熱しておく。
3
すべての材料を混ぜたら、スプーンなどですくって、170℃の油でカリッとなるまで、揚げる。
4
器にサラダ菜をしき、３を盛り付ける。
