そらまめとサーモンとタコのちらし寿司 そらまめとサーモンとタコのちらし寿司

そらまめとサーモンとタコのちらし寿司

  • エネルギー 403 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

そらまめとサーモンとタコのちらし寿司

  • エネルギー 403 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
うっひーさんのレシピ
30分以内+下準備

レモンの酸味が爽やかなちらし寿司。鮭には抗酸化作用の高い色素成分アスタキサンチンやビタミンEが含まれます。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
403 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
20.2 g
脂質
10.4 g
炭水化物
61.6 g
糖質
57.9 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
415 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
49 mg
リン
266 mg
1.2 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
5.5 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
3.3 mg
エネルギー
403 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
20.2 g
脂質
10.4 g
炭水化物
61.6 g
糖質
57.9 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
415 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
49 mg
リン
266 mg
1.2 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
5.5 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
3.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • サーモン(刺し身用)
  • たこ
  • そらまめ
  • 麦ご飯(押し麦2割)
  • 寿司酢
  • ごま
  • マリネ調味料
    • レモン汁
    • レモンの皮(すりおろし)
    • オリーブオイル
    • しょうゆ
    • わさび
  • 添えレモン
    • レモン
  • サーモン(刺し身用)
  • たこ
  • そらまめ
  • 麦ご飯(押し麦2割)
  • 寿司酢
  • ごま
  • マリネ調味料
    • レモン汁
    • レモンの皮(すりおろし)
    • オリーブオイル
    • しょうゆ
    • わさび
  • 添えレモン
    • レモン

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
麦ご飯を炊きます。炊きたてのご飯に寿司酢とごまを混ぜ、すし飯を作ります。

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