Name: 揚げずに鶏のおろし煮
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 鶏もも肉（皮なし）: 80 g; 片栗粉: 小さじ2/3 (2 g); 大根: 60 g; サラダ油: 小さじ3/4 (3 g); 小ねぎ（小口切り）: 1 g; A: g; めんつゆ（３倍濃縮）: 小さじ2/3強 (5 g); しょうゆ: 小さじ1/2 (3 g); 砂糖: 小さじ1/3 (1 g); 水: 大さじ2/3 (10 g)

揚げずに鶏のおろし煮

エネルギー 144 kcal
食塩相当量 1.1 g

揚げずに鶏のおろし煮

エネルギー 144 kcal
食塩相当量 1.1 g

＊misacoro＊さんのレシピ

15分以内

フライパン一枚で簡単！鶏肉は揚げないプラス皮なしで、カロリーをカット。お弁当にもおすすめです。

脂質カット
カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防腎機能の値が高い胃炎逆流性食道炎慢性膵炎（移行期・寛解期）クローン病（寛解期）過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a）乳がん（放射線治療中）胃がん（抗がん剤治療中）胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん（抗がん剤治療中）大腸がん（放射線治療中）飲み込みにくい食欲がない消化不良産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

7.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

0.8 g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

0.5 g

カリウム

421 mg

カルシウム

21 mg

マグネシウム

29 mg

リン

172 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ヨウ素

2 µg

コレステロール

70 mg

ビタミンB1

0.11 mg

ビタミンB2

0.17 mg

ビタミンC

9 mg

ビタミンB6

0.29 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

30 µg

ビタミンA

15 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

25 µg

ビタミンE

0.9 mg

飽和脂肪酸

1.44 g

一価不飽和脂肪酸

2.88 g

多価不飽和脂肪酸

1.81 g