酒粕で作る豆乳甘酒 酒粕で作る豆乳甘酒

酒粕で作る豆乳甘酒

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

酒粕で作る豆乳甘酒

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
15分以内

お手軽健康ドリンク。酒粕には、インスリン様物質が存在することや、高血圧抑制効果があることなどが知られています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
116 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
7.4 g
脂質
2.4 g
炭水化物
13.9 g
糖質
12.0 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
198 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
27 mg
リン
51 mg
1.4 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
116 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
7.4 g
脂質
2.4 g
炭水化物
13.9 g
糖質
12.0 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
198 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
27 mg
リン
51 mg
1.4 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 酒粕
  • 豆乳(無調整)
  • てんさい糖
  • 酒粕
  • 豆乳(無調整)
  • てんさい糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋に酒粕と豆乳、水を入れ、弱火で温めながらマッシャーなどで酒粕を潰します。

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