煎り大豆の香ばしい炊込みご飯 煎り大豆の香ばしい炊込みご飯

煎り大豆の香ばしい炊込みご飯

  • エネルギー 214 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

煎り大豆の香ばしい炊込みご飯

  • エネルギー 214 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
kebeibikoさんのレシピ
15分以内

大豆の香ばしい香りと甘味が◎!全ての材料を合わせて炊くだけと簡単!大豆と梅干しの力で、糖質代謝を促進させます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
214 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
6.5 g
脂質
2.5 g
炭水化物
43.0 g
糖質
40.5 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
239 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
34 mg
リン
97 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
214 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
6.5 g
脂質
2.5 g
炭水化物
43.0 g
糖質
40.5 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
239 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
34 mg
リン
97 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 塩麹
  • 梅干し
  • 煎り大豆(節分の豆)
  • 塩麹
  • 梅干し
  • 煎り大豆(節分の豆)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
市販の煎り大豆(節分の福豆等)がなければ、乾燥大豆を天板に重ならないように並べ、予熱なしで200℃30分程、オーブンで煎ります。大豆の香ばしい香りがしてきたr入上がりの合図です。※加熱時間は3人分の目安です

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