三穀トマトリゾット
- エネルギー 397 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
三穀トマトリゾット
- エネルギー 397 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
30分以内
１日分の食物繊維の約半分が摂れ、腸の働きを活発にします。カリウムが豊富で、むくみ予防にも◎！＜おいしい健康栄養士より＞
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
397
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
15.1
g
脂質
7.1
g
炭水化物
72.9
g
糖質
64.2
g
食物繊維
8.7
g
水溶性食物繊維
3.3
g
不溶性食物繊維
5.4
g
カリウム
805
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
93
mg
リン
230
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
63
µg
ビタミンA
44
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
1.07
g
一価不飽和脂肪酸
1.59
g
多価不飽和脂肪酸
3.49
g
エネルギー
397
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
15.1
g
脂質
7.1
g
炭水化物
72.9
g
糖質
64.2
g
食物繊維
8.7
g
水溶性食物繊維
3.3
g
不溶性食物繊維
5.4
g
カリウム
805
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
93
mg
リン
230
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
63
µg
ビタミンA
44
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
1.07
g
一価不飽和脂肪酸
1.59
g
多価不飽和脂肪酸
3.49
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
白米55 g
-
もち麦25 g
-
蒸し大豆60 g
-
トマトジュース（無塩）150 g
-
塩小さじ1/6弱 (0.8 g)
-
刻み海苔0.2 g
-
白米55 g
-
もち麦25.0 g
-
蒸し大豆60.0 g
-
トマトジュース（無塩）150.0 g
-
塩0.8 g
-
刻み海苔1/8枚未満 (0.2 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に洗った白米、もち麦、蒸し大豆、トマトジュースを入れ、蓋をずらして、ごく弱火にかける。
2
水分がほぼなくなったら、かき混ぜて火を止める。
3
味を見て、好みで塩を振る。
4
盛り付けて刻み海苔を飾る。
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