このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
37
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
0.2
g
炭水化物
6.2
g
糖質
3.6
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
538
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
26
mg
リン
63
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
1063
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
37
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
0.2
g
炭水化物
6.2
g
糖質
3.6
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
538
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
26
mg
リン
63
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
1063
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
筍
-
ふき
-
生わかめ
-
Aかつおだし
-
A濃口しょうゆ
-
Aみりん
-
A豆板醤
-
筍
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ふき
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生わかめ
-
Aかつおだし
-
A濃口しょうゆ
-
Aみりん
-
A豆板醤

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
【筍の下茹】外皮の2~3枚をはがし、根元の硬い部分をむき、穂先を斜めに切り落とします。
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