パセリたっぷりガーリックライス パセリたっぷりガーリックライス

パセリたっぷりガーリックライス

  • エネルギー 297 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

パセリたっぷりガーリックライス

  • エネルギー 297 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

おいしい減塩料理に「香り」は強い味方。パセリなど香りの強い野菜を使用したり、醤油を鍋肌から入れた焦がし醤油も一手です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
297 kcal
たんぱく質
8.5 g
脂質
3.9 g
炭水化物
54.4 g
コレステロール
39 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
227 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
30 mg
リン
153 mg
1.1 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
86 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
38 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
6.1 µg
エネルギー
297 kcal
たんぱく質
8.5 g
脂質
3.9 g
炭水化物
54.4 g
コレステロール
39 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
227 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
30 mg
リン
153 mg
1.1 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
86 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
38 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
6.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • パセリ
    10 g
  • にんにく
    5 g
  • ちりめんじゃこ
    10 g
  • ご飯
    140 g
  • ごま油
    小さじ3/4 (3 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • パセリ
    11 g
  • にんにく
    1片 (5.5 g)
  • ちりめんじゃこ
    10.0 g
  • ご飯
    140.0 g
  • ごま油
    3.0 g
  • しょうゆ
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    パセリの葉とにんにくはみじん切りにします。※パセリは太い茎を除き、葉のみ使用します
  • 2
    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとパセリ、ちりめんじゃこを炒め、香りが出たらご飯を加え混ぜ合わせます。
  • 3
    塩、こしょうで味付けし、さっと混ぜ合わせます。
  • 4
    しょうゆを鍋肌から入れ少し焦がし、一気に混ぜ合わせたら出来上がりです。