新玉で生ハムピクルスのオープンサンド
- エネルギー 208 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
新玉で生ハムピクルスのオープンサンド
- エネルギー 208 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
15分以内
色鮮やかで、春のおもてなしにもぴったり！エネルギー代謝をスムーズにしてくれるビタミンB1など、B群がバランスよく摂れます
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
208
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
7.8
g
脂質
4.0
g
炭水化物
34.6
g
糖質
32.6
g
食物繊維
2.0
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
154
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
19
mg
リン
75
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.98
g
一価不飽和脂肪酸
1.69
g
多価不飽和脂肪酸
1.00
g
エネルギー
208
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
7.8
g
脂質
4.0
g
炭水化物
34.6
g
糖質
32.6
g
食物繊維
2.0
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
154
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
19
mg
リン
75
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.98
g
一価不飽和脂肪酸
1.69
g
多価不飽和脂肪酸
1.00
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
生ハム10 g
-
新玉ねぎ10 g
-
Aピクルス5 g
-
Aマーマレード小さじ1 (7 g)
-
A薄口しょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
フランスパン50 g
-
ピスタチオ小さじ1 (3 g)
-
生ハム10.0 g
-
新玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
Aピクルス1/4本 (5.0 g)
-
Aマーマレード7.0 g
-
A薄口しょうゆ1.0 g
-
フランスパン50.0 g
-
ピスタチオ5.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄くスライスして、しばらく水にさらした後(５〜10分程度)、しっかり絞ります。
2
ピスタチオは粗く刻み、ピクルスはみじん切りにし、Aを合わせておきます。
3
しっかり絞った玉ねぎとAを混ぜ合わせ、生ハムの上に乗せピスタチオを飾ったら出来上がりです。
