しらす問屋さんおすすめのじゃこ飯 しらす問屋さんおすすめのじゃこ飯

しらす問屋さんおすすめのじゃこ飯

  • エネルギー 260 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

しらす問屋さんおすすめのじゃこ飯

  • エネルギー 260 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
papikunさんのレシピ
15分以内

カリカリのじゃこと青じその風味がクセになる味わい!冷めても美味しく、おにぎりにもおすすめです。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
260 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
7.6 g
脂質
3.5 g
炭水化物
52.4 g
糖質
48.7 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
89 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
29 mg
リン
137 mg
0.5 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
33 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
260 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
7.6 g
脂質
3.5 g
炭水化物
52.4 g
糖質
48.7 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
89 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
29 mg
リン
137 mg
0.5 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
33 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しらす干し
  • ごま油
  • しょうが
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • 炒りごま
  • 青じそ
  • 麦ご飯(押し麦3割)
  • しらす干し
  • ごま油
  • しょうが
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • 炒りごま
  • 青じそ
  • 麦ご飯(押し麦3割)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しょうがは細かいみじん切りに、青じそはせん切りにして水にさらしておきます。

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