蛸とアボカドのねぎ塩山椒和え
- エネルギー 131 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
蛸とアボカドのねぎ塩山椒和え
- エネルギー 131 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
コレステロールが多く含まれるタコですが、コレステロール値を下げるタウリンも豊富！高タンパク、低脂質なヘルシー食材です。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
131
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
9.7
g
脂質
9.3
g
炭水化物
4.5
g
糖質
1.9
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
363
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
36
mg
リン
73
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
1.54
g
一価不飽和脂肪酸
4.74
g
多価不飽和脂肪酸
1.61
g
エネルギー
131
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
9.7
g
脂質
9.3
g
炭水化物
4.5
g
糖質
1.9
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
363
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
36
mg
リン
73
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
1.54
g
一価不飽和脂肪酸
4.74
g
多価不飽和脂肪酸
1.61
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ゆでだこ40 g
-
アボカド40 g
-
長ねぎ15 g
-
●ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
●山椒少々
-
●塩0.4 g
-
ゆでだこ40.0 g
-
アボカド1/4個 (57 g)
-
長ねぎ1/6本 (25 g)
-
●ごま油2.0 g
-
●山椒0.0 g
-
●塩0.4 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
長ねぎはみじんぎり、蛸、アボカドは一口サイズにきり、ﾎﾞｰﾙに入れて●の調味で和える。
