水菜の煮浸し こんがり油揚げ添え 水菜の煮浸し こんがり油揚げ添え

水菜の煮浸し こんがり油揚げ添え

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

水菜の煮浸し こんがり油揚げ添え

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
Fujiレシピさんのレシピ
5分以内

水菜に含まれる辛味成分は、わさびと同じ成分のアリルイソチオシアネート。血栓の防止作用があるため動脈硬化を予防に効果〇


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
1.8 g
炭水化物
5.0 g
糖質
3.1 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
336 mg
カルシウム
144 mg
マグネシウム
30 mg
リン
68 mg
1.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
754 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
86 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
75 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
1.8 g
炭水化物
5.0 g
糖質
3.1 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
336 mg
カルシウム
144 mg
マグネシウム
30 mg
リン
68 mg
1.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
754 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
86 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
75 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水菜
  • 油揚げ
  • かつおだし
  • 濃口しょうゆ
  • みりん風調味料
  • 水菜
  • 油揚げ
  • かつおだし
  • 濃口しょうゆ
  • みりん風調味料

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
水菜は長さ4~5㎝に切る。油揚げは、トースターで焦げめがつく程度に焼く。

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このレシピに使われている食材について


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