このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
1.6
g
炭水化物
3.5
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
53
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
8
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
1.6
g
炭水化物
3.5
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
53
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
8
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
新玉ねぎ
15 g -
もやし35 g
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
塩0.4 g
-
砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
炒りごま小さじ1/3 (1 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
レモン汁小さじ1/6強 (1 g)
-
新玉ねぎ
1/8個未満 (16 g)
-
もやし1/6袋 (36 g)
-
ごま油1.0 g
-
塩0.4 g
-
砂糖1.0 g
-
炒りごま1.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
レモン汁1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにして水にさらし水けをしっかり絞る。もやしはさっと茹でてざるにあげ、水けをしっかり切る。
2
ボウルにもやしを入れ、ごま油をかけて全体に絡めるように和える。
3
３に玉ねぎ、塩、砂糖、ごまを加えて和える。
4
粗挽き黒こしょう、レモン汁をかけて出来上がりです。
