鶏むね肉の南蛮漬け 鶏むね肉の南蛮漬け

鶏むね肉の南蛮漬け

  • エネルギー 151 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

鶏むね肉の南蛮漬け

  • エネルギー 151 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
ラビーさんのレシピ
30分以内

やわらか肉と南蛮タレの相性抜群。鶏肉はそぎ切りにすることで、繊維を断ち切って噛み切りやすくなります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
151 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
20.1 g
脂質
3.9 g
炭水化物
10.5 g
糖質
9.2 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
461 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
37 mg
リン
213 mg
0.6 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
451 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.61 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
150 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
151 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
20.1 g
脂質
3.9 g
炭水化物
10.5 g
糖質
9.2 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
461 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
37 mg
リン
213 mg
0.6 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
451 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.61 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
150 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 薄力粉
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 貝割れ菜
  • サラダ油
  • 白ごま
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 薄力粉
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 貝割れ菜
  • サラダ油
  • 白ごま
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにし、貝割れ菜は食べやすい長さに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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