キャベツとしらすのペペロンチーノ風
- エネルギー 46 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
キャベツとしらすのペペロンチーノ風
- エネルギー 46 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
5分以内
しんなりキャベツに、しらすの程よい塩けとにんにくが香ります。電子レンジで簡単にできる一品です。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.3
g
脂質
2.3
g
炭水化物
3.8
g
糖質
2.5
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
154
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
18
mg
リン
67
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
25
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
21
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
56
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.32
g
一価不飽和脂肪酸
1.50
g
多価不飽和脂肪酸
0.22
g
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.3
g
脂質
2.3
g
炭水化物
3.8
g
糖質
2.5
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
154
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
18
mg
リン
67
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
25
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
21
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
56
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.32
g
一価不飽和脂肪酸
1.50
g
多価不飽和脂肪酸
0.22
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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キャベツ70 g
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しらす干し10 g
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赤とうがらし（輪切り）少々
-
Aにんにく（すりおろし）0.5 g
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Aハーブ入りソルト0.2 g
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Aオリーブ油小さじ1/2 (2 g)
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キャベツ1.5枚 (82 g)
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しらす干し10.0 g
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赤とうがらし（輪切り）1/8本 (0.1 g)
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Aにんにく（すりおろし）1/8片 (0.5 g)
-
Aハーブ入りソルト0.2 g
-
Aオリーブ油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れます。
2
赤とうがらしを加え、ふんわりとラップをしたら、電子レンジ（600ｗ）で３分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
水けをペーパータオルで拭いたら、Aを加えよく混ぜ合わせます。
4
しらす干しを加えざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです。
