このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
2.9
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.7
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
163
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
19
mg
リン
40
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
38
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
2.9
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.7
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
163
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
19
mg
リン
40
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
38
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
きゅうり70 g
-
しょうゆ小さじ2/3 (4 g)
-
だし汁小さじ1/2 (2.5 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
すりごま小さじ1/2 (1.5 g)
-
きゅうり3/4本 (71 g)
-
しょうゆ4.0 g
-
だし汁2.5 g
-
ごま油2.0 g
-
すりごま1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きゅうりは両端を切ってたたききゅうりにし、食べやすい大きさにちぎります。
2
きゅうりを器に盛りつけ、混ぜ合わせたしょうゆ、だし汁、ごま油をかけ、すりごまを振って出来上がりです。
