きゅうりの一品 きゅうりの一品

きゅうりの一品

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

きゅうりの一品

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
Blue-Islandさんのレシピ
5分以内

包丁要らずのお手軽レシピ。きゅうりは色が濃くて張りがあり、太さが均一なものを選びましょう。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
39 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.9 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
163 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
19 mg
リン
40 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
38 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
20 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
39 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.9 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
163 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
19 mg
リン
40 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
38 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
20 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • きゅうり
    70 g
  • しょうゆ
    小さじ2/3 (4 g)
  • だし汁
    小さじ1/2 (2.5 g)
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • すりごま
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • きゅうり
    3/4本 (71 g)
  • しょうゆ
    4.0 g
  • だし汁
    2.5 g
  • ごま油
    2.0 g
  • すりごま
    1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりは両端を切ってたたききゅうりにし、食べやすい大きさにちぎります。
  • 2
    きゅうりを器に盛りつけ、混ぜ合わせたしょうゆ、だし汁、ごま油をかけ、すりごまを振って出来上がりです。

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