このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
9
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.1
g
炭水化物
1.6
g
糖質
1.2
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
67
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
6
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
9
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.1
g
炭水化物
1.6
g
糖質
1.2
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
67
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
6
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
きゅうり
-
みょうが（せん切り）
-
塩麹
-
かつお節
-
きゅうり
-
みょうが（せん切り）
-
塩麹
-
かつお節
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きゅうりはめんぼう等でたたき、たたききゅうりを作ります。
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