このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
255
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
1.7
g
炭水化物
55.6
g
糖質
53.5
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
137
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
40
mg
リン
119
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
255
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
1.7
g
炭水化物
55.6
g
糖質
53.5
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
137
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
40
mg
リン
119
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
胚芽米65 g
-
大麦（押麦）小さじ2と1/3 (7 g)
-
水95 ml
-
ふきのとう漬10 g
-
赤味噌小さじ1/2 (3 g)
-
胚芽米65 g
-
大麦（押麦）7.0 g
-
水95.0 g
-
ふきのとう漬10.0 g
-
赤味噌3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
胚芽米を研ぎ、大麦（押麦）とともに炊飯器に入れ、水を加えて30分程浸水させる。その後、通常通りに炊く。
2
赤味噌とふきのとう漬を合わせる。
3
炊き上がったご飯をおにぎりにし、表面に２を塗る。
