かぶとわかめの甘酢あえ かぶとわかめの甘酢あえ

かぶとわかめの甘酢あえ

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

かぶとわかめの甘酢あえ

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
ユミタロウさんのレシピ
15分以内

塩分控えめレシピ。酢の物は酢の酸味と砂糖の甘味を効かせると、塩分を抑えても物足りなさを感じません。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
19 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.5 g
糖質
3.3 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
138 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
16 mg
リン
16 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
190 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
19 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.5 g
糖質
3.3 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
138 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
16 mg
リン
16 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
190 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
    40 g
  • 0.1 g
  • 乾燥わかめ
    1 g
  • 小さじ1弱 (4 g)
  • 砂糖
    小さじ2/3 (2 g)
  • かぶ
    1/2個 (44 g)
  • 0.1 g
  • 乾燥わかめ
    1.0 g
  • 4.0 g
  • 砂糖
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぶは皮をむいて薄切りにし、塩もみします。わかめは水でもどし、水けを絞ります。
  • 2
    1のかぶをさっと水洗いして水けを絞ります。
  • 3
    ボウルに酢と砂糖を混ぜ、かぶとわかめを加え、あえたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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