このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
19
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.5
g
糖質
3.3
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
138
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
16
mg
リン
16
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
190
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
19
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.5
g
糖質
3.3
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
138
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
16
mg
リン
16
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
190
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぶ
40 g -
塩0.1 g
-
乾燥わかめ1 g
-
酢小さじ1弱 (4 g)
-
砂糖小さじ2/3 (2 g)
-
かぶ
1/2個 (44 g)
-
塩0.1 g
-
乾燥わかめ1.0 g
-
酢4.0 g
-
砂糖2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぶは皮をむいて薄切りにし、塩もみします。わかめは水でもどし、水けを絞ります。
2
１のかぶをさっと水洗いして水けを絞ります。
3
ボウルに酢と砂糖を混ぜ、かぶとわかめを加え、あえたら出来上がりです。
