鯵の手開きでイタリアン風ソテー 鯵の手開きでイタリアン風ソテー

鯵の手開きでイタリアン風ソテー

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

鯵の手開きでイタリアン風ソテー

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
ともたろうげんきさんのレシピ

水を入れて蒸すことでふっくらやわらかに!鯵に含まれる脂肪酸には中性脂肪を減らす働きがあります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
116 kcal
たんぱく質
16.7 g
脂質
5.5 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.7 g
コレステロール
57 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
380 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
30 mg
リン
205 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
5.7 µg
葉酸
63 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
7.1 µg
エネルギー
116 kcal
たんぱく質
16.7 g
脂質
5.5 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.7 g
コレステロール
57 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
380 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
30 mg
リン
205 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
5.7 µg
葉酸
63 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
7.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • あじ(手開きしたもの)
  • ハーブソルト
  • にんにく(薄切り)
  • バター
  • オリーブ油(炒め用)
  • アスパラ
  • 塩(アスパラ用)
  • 粗挽きコショウ
  • あじ(手開きしたもの)
  • ハーブソルト
  • にんにく(薄切り)
  • バター
  • オリーブ油(炒め用)
  • アスパラ
  • 塩(アスパラ用)
  • 粗挽きコショウ

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
あじにハーブソルトを振りかけておく。アスパラはゆでておく。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール