キャベツでボリューム満点 サンドイッチ
- エネルギー 264 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
キャベツでボリューム満点 サンドイッチ
- エネルギー 264 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
15分以内
ボリューム満点の食べ応えのあるサンドイッチ。粒マスタードとキャベツが良く合います。※レシピ写真は２人分です
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脂質カット
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カロリーカット
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
264
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
10.8
g
脂質
8.0
g
炭水化物
40.6
g
糖質
35.7
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
3.3
g
カリウム
268
mg
カルシウム
96
mg
マグネシウム
43
mg
リン
212
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
17
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
61
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
44
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
2.74
g
一価不飽和脂肪酸
2.90
g
多価不飽和脂肪酸
1.45
g
エネルギー
264
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
10.8
g
脂質
8.0
g
炭水化物
40.6
g
糖質
35.7
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
3.3
g
カリウム
268
mg
カルシウム
96
mg
マグネシウム
43
mg
リン
212
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
17
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
61
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
44
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
2.74
g
一価不飽和脂肪酸
2.90
g
多価不飽和脂肪酸
1.45
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 2 人分
2人分が作りやすい分量です。
写真は２人分です。
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ライ麦食パン（５枚切り１枚/人）140 g
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キャベツ（せん切り）100 g
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ショルダーベーコン20 g
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スライスチーズ18 g
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マヨネーズ（低カロリータイプ）大さじ1と1/3 (16 g)
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粒マスタード大さじ2/3 (8 g)
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ライ麦食パン（５枚切り１枚/人）140.0 g
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キャベツ（せん切り）2.5枚 (120 g)
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ショルダーベーコン20.0 g
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スライスチーズ18.0 g
-
マヨネーズ（低カロリータイプ）16.0 g
-
粒マスタード8.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツとマヨネーズをボウルに入れ、全体を混ぜます。
そのまま数分おくと、キャベツがしんなりしてパンに挟み易くなります。
2
パンの１枚にチーズ、ベーコンの順にのせます。
チーズが糊の役割になるので、必ずこの順番でのせます。
3
２と何もつけていないパンをオーブントースターでこんがりと焼きます。
好みの焼き色まで焼いてください。オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。
4
焼き上がったら、何もつけていないパンに粒マスタードを塗ります。
5
台にラップを敷き、粒マスタードを塗ったパンを並べ、中央部が山状になるようにキャベツをのせます。
6
チーズとベーコンがのったパンを上にかぶせ、しっかり押さえます。キャベツが脇からはみ出していたら、中に入れ込みます。
7
ラップを少し引っ張るようにしてしっかりと包み込み、そのまま数分おきます。ラップに包んだまま、包丁で半分に切ります。
レシピQA
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1人分は半分ですか？
- 2024年03月10日
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ご質問ありがとうございます。食パンの枚数の記載に不備があり、申し訳ございません。1人分は、５枚切り食パン１枚分となりますので、レシピ通りに作っていただいた半分が1人分になります。（レシピ写真は2人分の量で撮影しているため、写真の半分が1人分となります。）レシピを修正いたしましたので、ご確認いただけたら幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2024年03月11日
