作り易くて食べ易い 沼さんサンドイッチ 作り易くて食べ易い 沼さんサンドイッチ

作り易くて食べ易い 沼さんサンドイッチ

  • エネルギー 277 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

作り易くて食べ易い 沼さんサンドイッチ

  • エネルギー 277 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
アトリエ沙羅さんのレシピ

ボリューム満点の食べ応えのあるサンドイッチ。粒マスタードとキャベツが良く合います。
  • 脂質カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
277 kcal
たんぱく質
10.8 g
脂質
8.1 g
炭水化物
40.6 g
糖質
35.7 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
1.8 g
食物繊維
4.9 g
カリウム
273 mg
カルシウム
97 mg
マグネシウム
43 mg
リン
212 mg
1.4 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
30 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
67 µg
ビタミンC
24 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
277 kcal
たんぱく質
10.8 g
脂質
8.1 g
炭水化物
40.6 g
糖質
35.7 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
1.8 g
食物繊維
4.9 g
カリウム
273 mg
カルシウム
97 mg
マグネシウム
43 mg
リン
212 mg
1.4 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
30 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
67 µg
ビタミンC
24 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 2 人分

2人分が作りやすい分量です。
  • ライ麦食パン(5枚切り2枚/人)
    140 g
  • キャベツ(せん切り)
    100 g
  • ショルダーベーコン
    20 g
  • スライスチーズ
    18 g
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    大さじ1と1/3 (16 g)
  • 粒マスタード
    大さじ2/3 (8 g)
  • ライ麦食パン(5枚切り2枚/人)
    140.0 g
  • キャベツ(せん切り)
    2.5枚 (120 g)
  • ショルダーベーコン
    20.0 g
  • スライスチーズ
    18.0 g
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    16.0 g
  • 粒マスタード
    8.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツとマヨネーズをボウルに入れ、全体を混ぜます。
    そのまま数分おくと、キャベツがしんなりしてパンに挟み易くなります。
  • 2
    パンの1枚にチーズ、ベーコンの順にのせます。
    チーズが糊の役割になるので、必ずこの順番でのせます。
  • 3
    2と何もつけていないパンをオーブントースターでこんがりと焼きます。
    好みの焼き色まで焼いてください。
  • 4
    焼きあがったら、何もつけていないパンに粒マスタードを塗ります。
  • 5
    台にラップを敷き、粒マスタードを塗ったパンをのせ、中央部が山状になるようにキャベツをのせます。
  • 6
    チーズとベーコンがのったパンを上にかぶせ、しっかり押さえます。キャベツが脇からはみ出していたら、中に入れ込みます。
  • 7
    ラップを少し引っ張るようにしてしっかりと包み込み、そのまま数分おきます。ラップに包んだまま、包丁で半分に切ります。