ジャガイモのもちもちニラチヂミ ジャガイモのもちもちニラチヂミ

ジャガイモのもちもちニラチヂミ

  • エネルギー 139 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ジャガイモのもちもちニラチヂミ

  • エネルギー 139 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
千尋*さんのレシピ
30分以内

すりおろしたジャガ芋を使ったモチモチ生地が◎!栄養バランスがよく、間食にもおすすめです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
139 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
6.1 g
炭水化物
20.8 g
糖質
13.5 g
食物繊維
7.3 g
水溶性食物繊維
3.7 g
不溶性食物繊維
3.6 g
カリウム
488 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
23 mg
リン
77 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
169 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
49 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
1.16 g
一価不飽和脂肪酸
2.27 g
多価不飽和脂肪酸
2.06 g
エネルギー
139 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
6.1 g
炭水化物
20.8 g
糖質
13.5 g
食物繊維
7.3 g
水溶性食物繊維
3.7 g
不溶性食物繊維
3.6 g
カリウム
488 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
23 mg
リン
77 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
169 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
49 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
1.16 g
一価不飽和脂肪酸
2.27 g
多価不飽和脂肪酸
2.06 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    70 g
  • にら
    25 g
  • にんじん
    10 g
  • A片栗粉
    小さじ1と1/3 (4 g)
  • A小麦粉
    小さじ1と1/3 (4 g)
  • A卵
    15 g
  • A塩
    0.2 g
  • Aこしょう
    少々
  • ごま油
    小さじ1 (4 g)
  • Bぽん酢しょうゆ
    小さじ1弱 (5 g)
  • Bラー油
    0.3 g
  • B小ねぎ(小口切り)
    1 g
  • じゃがいも
    1/2個 (78 g)
  • にら
    1/4束 (26 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • A片栗粉
    4.0 g
  • A小麦粉
    4.0 g
  • A卵
    1/3個 (15 g)
  • A塩
    0.2 g
  • Aこしょう
    0.1 g
  • ごま油
    4.0 g
  • Bぽん酢しょうゆ
    5.0 g
  • Bラー油
    0.3 g
  • B小ねぎ(小口切り)
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは皮をむいてからすりおろします。にらは2cmの長さにに切り、にんじんはせん切りにします。
  • 2
    ボウルにAを全て入れて混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜます。
  • 3
    ごま油をひいたフライパンに2を流し入れ、焼きます。下がこんがりしてきたら裏返し、同様に焼きます。
  • 4
    Bを混ぜ合わせたたれに付けていただきます。

  • このレシピに使われている食材について


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